Пироги и пирожки. Серия: Кулинарный мастер-класс с А.Селезневым
30.05.2019, 18:55
Название: Пироги и пирожки. Серия: Кулинарный мастер-класс с А.Селезневым Автор: Селезнев А. Издательство: Эксмо Жанр: Кулинария Год: 2011 Страниц: 209 Формат: pdf Размер: 42.3 Мб Язык: русский
В этой книге вы узнаете все секреты приготовления самых разнообразных выпечных блюд, найдете классические рецепты приготовления теста и различных начинок. Пироги и пирожки - выпечка - это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка - это также и несладкие блюда. Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки, пиццы и многие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп - великое множество! Несладкая выпечка - это всегда очень вкусные и сытные лакомства, способные накормить любого.