Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапши?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления – всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!
Название: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только Автор: Абдуллаев М. Р. Издательство: Эксмо Жанр: кулинария Год: 2015 Страниц: 194 Формат: pdf Размер: 46.3 Мб Язык: русский