Автор: Ивенская О. Название: Кулинарная энциклопедия. Том 36 "Т" Издательство: АО "ИД "Комсомольская правда" Год: 2017 Формат: fb2 Размер: 10.6 MB Страниц: 280 Язык: русский Качество: хорошее
Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах.
Автор: Ивенская О. 
