Автор: Коллектив авторов Издательство: М.: Роста Год издания: 2015 Жанр: Кулинария Формат: PDF Язык: Русский Качество: Отличное Иллюстрации: Цветные Страниц: 112 Размер: 25.52 Mb
Продолжение кулинарной серии, которая началась с книги «50 десертов для домашней кухни», специально подготовленной к Дню 8 Марта для друзей и партнеров компании «РОСТА». Выпуск второй книги был издан ко Дню медицинского работника. Под обложкой авторы собрали рецепты классических и не очень закусок, которые подаются к вину в разных странах. Структура рецептов идентична первой книге (сам рецепт с ингредиентами, фотография блюда, историческая справка, рассказ о ключевом ингредиенте или совет по технике приготовления), но авторы добавили один нюанс: к каждому блюду приглашенный сомелье подобрал вино. А в справочном разделе даны рекомендации по правильной подаче разных видов вин.
Автор: Коллектив авторов 
