Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир крепких спиртных напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент. На основе перечисленных напитков предложены коктейли. Издание хорошо иллюстрировано.
В издании описаны: -история появления каждого напитка; -технология приготовления; -производители напитка по всему миру; -вкусовые качества каждого напитка; -культура употребления; -традиции и обычаи, связанные с тем или иным напитком.
Название: Коньяк, виски, текила, абсент.. Автор: И. Гусев Издательство: Минск - Харвест Жанр: Кулинария Год: 2004 Страниц: 319 Формат: pdf Размер: 37.3 Мб Язык: русский
Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир крепких спиртных напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент. На основе перечисленных напитков предложены коктейли. Издание хорошо иллюстрировано. 
