Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии
18.01.2016, 11:08
Автор: Жоголев Д.Т.; Галин Л.Л.; Добросердова И.И. и др. Издательство: Воениздат ISBN: 5-203-01496-5 Год издания: 1994 Жанр: Справочник, растения, грибы Формат: DjVu, PDF Язык: Русский Качество: Хороший скан Страниц: 452 Размер: 109 Mb
В книге приведены сведения о 283 важнейших видах дикорастущих лекарственных, пищевых и ядовитых растений России, сопредельных государств и тропических районов Азии; даны описания съедобных и ядовитых грибов территории бывшего СССР; указаны рецепты приготовления блюд, а также лекарств из дикорастущих растений; приведены важнейшие симптомы острых отравлений ядовитыми растениями и грибами и методы оказания первой помощи пострадавшим. Предназначена для медицинских работников и широкого круга читателей.
Автор: Жоголев Д.Т.; Галин Л.Л.; Добросердова И.И. и др. 
