Сад, огород – кормилец и лекарь. Спецвыпуск №21 (Ноябрь 2016)
15.11.2016, 09:16
Издательство: ООО "Издательский дом ВИТА" Год издания: Ноябрь 2016 Жанр: Дача, сад, огород Формат: PDF Язык: Русский Качество: Хороший скан Иллюстрации: Цветные Страниц: 68 Размер: 35.6 Мб
Каждый спецвыпуск издания "Сад, огород – кормилец и лекарь" посвящен определенной теме, волнующей читателей. На их письма отвечают специалисты и журналисты. А также сами читатели делятся опытом и дают мудрые советы.
Еще полвека назад главной целью в аграрной отрасли провозглашалась химизация. За короткий срок были построены десятки производств, которые миллионами тонн выпускали азотные, калийные и фосфорные удобрения. В какой-то мере удалось повысить урожайность многих культур, однако, как оказалось, такой подход имеет свой «потолок».
К тому же, особенно при неграмотном применении, минеральные туки меняют структуру и кислотность почвы не в лучшую сторону. Особенно это касается плохо растворимых фосфорных соединений, которые становятся балластом в плодородном слое...
В номере: Сельдь, маринованная в горчице Мясной «хворост» Гороховый суп с беконом Пельмени с капустой и грибами Курица, фаршированная яблоками Кролик с картофелем по семейному рецепту Рыбные колбаски в панировке Печенье с корицей Пирог с рыбой и зеленью Торт с яблочным джемом без выпечки Шоколадное суфле «День и ночь» Шоколадно-апельсиновое мороженое
Издательство: ООО "Издательский дом ВИТА" 
