Название: Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки Автор: Ирина Сокол Издательство: Манн, Иванов и Фербер Жанр: Кулинария Год: 2012 Страниц: 352 Формат: pdf Размер: 38.1 Мб Язык: русский
Самые лучшие домашние вина и высокоградусные спиртные напитки получаются по рецептам из этой книги. Она откроет вам правила виноделов, с помощью которых вы добьетесь нужной крепости вина и кристальной прозрачности водки. А как насчет богатого коньячного букета? Вы научитесь готовить и этот благородный напиток, и душистые наливки, и густые ликеры, и даже знаменитый рижский бальзам.