Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение
26.02.2019, 11:18
Название: Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение Автор: Морозов А. И. Издательство: Мультипресс Год: 2011 Страниц: 288 Формат: djvu Размер: 10 Мб
Книга о выращивании популярных и полезных грибов, их целебных и питательных свойствах, условиях произрастания, способах применения и лечения. В книге представлены различные способы переработки и хранения грибов, а также рецепты приготовления блюд из них.
Название: Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение 
