Администраторов: 1
Модераторов: 1
Дизайнеров:
Редакторов: 3
Журналистов: 124
Обычных: 820
Забаненых: 0
Из них:
Мужчин: 527
Женщин: 422

Счетчики:

Сегодня нас посетили:

Счётчики посещений

Скачать бесплатно книги и журналы!

Главная » Файлы » Бизнес и деньги

Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов

	10.04.2017, 17:13
Название: Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов Автор: Асенова Б. К., Ребезов М. Б., Топурия Г. М. и др. Издательство: Алматы: СГУ Год: 2013 Страниц: 155 Формат: PDF Размер: 17,15 Мб Качество: Отличное Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов — В учебном пособии приводятся сведения об особенностях внешнего строения рыб, о способах разделки, посола, производства соленой, вяленой, сушеной, копченой рыбы, икры, кулинарных рыбных изделий, консервов и пресервов, а также технологических и вспомогательных материалов. Данное учебное пособие предназначено для студентов и магистрантов дневной и заочной форм обучения по направлениям: технология продовольственных продуктов; технология перерабатывающих производств; продукты питания животного происхождения, агроинженерия; пищевая безопасность. Скачать Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов Скачать с dfiles.ru Скачать с turbobit.net Скачать с bezsms.org Скачать с uploadboy.me Скачать с katfile.com Скачать с file-upload.com
1 2 3 4 5 Категория: Бизнес и деньги \| Добавил: pmojka \| Теги: технологии, переработки, Топурия, 2013, гидробионтов, Ребезов, Асенова, Основы, рыбы
\| Loads: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Скачать бесплатно книги и журналы!

Популярные книги и журналы: