Название: Рецепты для мультиварки Автор: Рафалюк-Бузовская Е. Издательство: Питер Год: 2013 Страниц: 80 Формат: PDF Размер: 2,01 МБ ISBN: 978-5-496-00212-7, 978-5-4461-0137-5 Качество: Отличное Язык: Русский
Рецепты для мультиварки - Мультиварка - это многофункциональное устройство, позволяющее готовить пищу практически всеми известными способами. С ее помощью можно варить суп, кашу, тушить овощи, жарить мясо, печь пироги и т. п. Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус продуктов и необходимые для здоровья питательные вещества - как русская печка. Это великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Мы предлагаем вам сто и один рецепт вкусных и полезных блюд, адаптированных для мультиварки. Большинство из них проверено на личном опыте форумчан сайта "У Саечки" . Творите, создавайте свои собственные рецепты. Приятного аппетита!
Содержание:
Предисловие. Выбор и возможности мультиварки Глава 1. Первые блюда Грибной суп Рыбный суп Солянка Солянка с капустой Солянка вегетарианская Рыбная солянка Борщ (вариант 1) Порт (вариант 2) Украинский борщ Суп с фрикадельками Рассольник (вариант 1) Рассольник (вариант 2) Суп перлово-фасолевый Шурпа Шотландский овсяный суп Диетический суп Щи из квашеной капусты Глава 2. Закуски Винегрет на пару Говядина деликатесная Холодец (вариант 1) Холодец (вариант 2) Йогурт Глава 3. Вторые блюда: из мяса, рыбы, овощей Перец фаршированный Овощной соте (вариант 1) Овощное соте (вариант 2) Мусака с тыквой по-молдавски Кабачки, тушенные с помидорами Голубцы Капуста с фасолью Тушеная капуста Мусака с кабачками, рисом и сыром Плов (вариант 1) Плов (вариант 2) Плов с курицей (вариант 1) Плов с курицей (вариант 2) Плов постный с овощами и грибами Лагман «Ежики» с рисом Алжан-сандал Морковные котлеты Грибы со сметаной Картофель с сыром Картофель с грибами и сметаной Картофельная «бабка» Курица с макаронами Тушевый картофель с курицей Тушеные куриные голени Жаркое с курицей Рис с курицей Курица с картофелем Куриное филе с луком в майонезе Куриное филе с черносливом Куриные рулетики с начинкой из сыра Макароны с мясом Гуляш из говядины (вариант 1) Гуляш из говядины (вариант 2) Свинина по-французски Жаркое по-хорватски Тушенка домашняя Тефтели из говядины Буженина в рукаве Тушеная свинина с овощами Печень, пшенная с луком Печень в сметанном соусе Запеченная рыба Треска с черносливом Треска паровая Рыба с помидорами и сметане Скумбрия с морковью Запеченные пельмени Манты Лазанья Картофель с мясом Глава 4. Каши, запеканки, блюла из яиц Перловая каша Перловка с тушенкой Овсяная каша Кукурузная каша Пшенная каша Рисовая каша Рисовая каша с изюмом и корицей Рассыпчатый рис Гречка с грибами Гречка по-селянски Запеканка с цветной капустой Омлет Омлете цукини Омлет с творогом Пышный омлет Творожная запеканка (вариант 1) Творожная запеканка (вариант 2) Творожная запеканка (вариант 3) Рисовая молочная запеканка Чизкейк (вариант 1) Чизкейк (вариант 2) Творожный десерт Глава 5. Выпечка Открытый рыбный пирог Пицца Ватрушка Бисквит для торта Высокий бисквит Бисквит «Шоколад на кипятке» Пирог из блинов Кулич (вариант 1) Кулич (вариант2) Шарлотка Постная шарлотка Кекс с маком и яблоками Постный кекс Вишневый кекс Лимонный кекс Кекс «Зебра» Ленивый пирог с яблоками Манник Хлеб Глава 6. Напитки Ряженка Домашняя ряженка Топленое молоко Компот из яблок
Название: Рецепты для мультиварки 
