Автор: Ивенская О. С. Название: Кухонные шпаргалки Издательство: Эксмо Год: 2016 Формат: fb2, rtf Размер: 33.4 MB Язык: русский Страниц: 101 Качество: хорошее
Кухонные шпаргалки - ваш незаменимый советчик и помощник приготовления блюд из любых продуктов – морепродукты, мясо, рыба, птица, грибы, овощи и бобовые, яйца, паста, крупы или даже хлеб. В этой книге вы найдете массу полезных, и что немаловажно, «работающих» и проверенных советов и подсказок, как сделать ваши блюда идеальными. Для вашего удобства в начале книги помещены очень полезные таблицы, позволяющие определить время варки основных продуктов, подсчитать их калорийность, определиться с мерами веса и объема, а также узнать, чем можно заменить экзотические ингредиенты.
Автор: Ивенская О. С. 
