Администраторов: 1
Модераторов: 1
Дизайнеров:
Редакторов: 3
Журналистов: 124
Обычных: 820
Забаненых: 0
Из них:
Мужчин: 527
Женщин: 422

Счетчики:

Сегодня нас посетили:

Счётчики посещений

Скачать бесплатно книги и журналы!

Главная » Файлы » Кулинария

Консервирование овощей и грибов в домашних условиях

	10.04.2017, 00:38
Название: Консервирование овощей и грибов в домашних условиях Автор: Шапиро Д. К., Захарич Ф. Ф., Голомшток М. М. Издательство: Минск: Гос. издательство БССР Год: 1961 Страниц: 106 Формат: DJVU Размер: 15,94 Мб Качество: Отличное Консервирование овощей и грибов в домашних условиях — Обычно в домашних условиях применяют следующие способы консервирования: маринование; соление, квашение, мочение; консервирование с помощью сахара; сушку; консервирование путем действия высокой температуры. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Описываются дикорастущие плоды и ягоды. Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины. Дополнительно в архиве книга «Дикорастущие плоды и ягоды». Шапиро Д.К. и др. Мн.: Ураджай, 1989. 128 с. Скачать Консервирование овощей и грибов в домашних условиях Скачать с dfiles.ru Скачать с turbobit.net Скачать с bezsms.org Скачать с uploadboy.me Скачать с katfile.com Скачать с file-upload.com
1 2 3 4 5 Категория: Кулинария \| Добавил: pmojka \| Теги: грибов, Шапиро, овощей, домашних, условиях, 1961, консервирование
\| Loads: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Скачать бесплатно книги и журналы!

Популярные книги и журналы: