Название: Выпечка. Шедевры кулинаров мира Автор: Коллектив Язык: русский Издательство: Ниола-Пресс Жанр: Кулинарная литература Год: 2008 Формат: pdf Качество: OCR без ощибок Размер: 105 Мб
В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта. Для широкого круга читателей.